ちばエコ農産物
5㎏ 2,800円
（玄米 2,520円 無洗米 2,905円）
3kg 1,680円
（玄米 1,512円 無洗米 1,743円）
ちば国吉米匠の会
23年産
房総半島中央やや東に位置し、周囲を山に囲まれ、夷隅川流域に広がる耕地を有する水田地帯で収穫されるお米は、古くから千葉県の3大良食味地帯の1つに上げられ、「国吉米」と呼ばれ高く評価されていました。
そして今、「ちば国吉米匠の会」の皆さんによって、BM小清水農法を取り入れたこだわりの「国吉米」が収穫されました。
万人に美味しさの喜びを味わっていただけるお米として「夷隅・国吉米 万喜」と命名しました。
BM（バクテリア・ミネラル）の略で有効微生物群のことです。北海道小清水町で作られているためBM小清水と呼んでいます。
BM小清水を牛に摂取させると胃腸の中で微生物が活発に働き飼料の消化吸収を助け、牛自体も健康になります。堆肥や尿の発行を促進し完熟堆肥や尿を素に生産されたラグーン液肥の製造につながりました。
いすみ地域は重粘土層の稲作に適した土壌で「万喜コシヒカリ」はBM小清水ラグーン液肥を投入している稲作農家によって栽培されたおいしいお米として生まれました。
千葉県では、自然環境への負荷を減らし、持続可能な農業を進めるため、 農薬と化学肥料を通常の 2 分の１以下に減らした農産物を「ちばエコ農産物」 として認証しています。
